I nostri fornitori
Selezioniamo da sempre i migliori fornitori locali per offrire ai clienti i frutti della nostra terra, puntando l’attenzione sui prodotti di nicchia a sostegno del processo di qualificazione dell’enogastronomia locale e di valorizzazione dei prodotti tipici del Trasimeno.
Con i loro prodotti e la nostra esperienza possiamo garantire piatti di ottima qualità.
Le nostre adesioni ai circuiti nazionali
Carne Chianina certificata
www.vitellonebianco.it
Il Buono che avanza permette di portarsi a casa il proprio cibo.
www.ilbuonocheavanza.it
I nostri piatti in versione gluten free
www.celiachiaumbria.it
I nostri principali fornitori
Carne Chianina
www.azienda-trequanda.it
Pesce del Lago Trasimeno
www.pescatorideltrasimeno.com
Cereali e legumi locali
www.valledelloasi.com
Prodotti di biodiversità
L’Orto a Mirabella
Michelangelo Brozzetti +39 335 7908493
Prodotti caseari derivati dal latte delle greggi allevate nei nostri territori secondo natura.
www.formaggimontecristo.it
Pasta fresca fatta a mano con prodotti del nostro territorio.
Pasta e Pasticci di Adalgisa Battaglini
Pane e pasticceria fresca
Panificio e Pasticceria di Piero e Lorena Perella
Le più importanti aziende vinicole della zona del Trasimeno
www.stradadelvinotrasimeno.it
Il Consorzio Fagiolina del Trasimeno certifica e garantisce l’unicità del prodotto.
www.valledelloasi.com
Il Consorzio garantisce la provenienza e la qualità dello zafferano locale
www.zafferanodicittedellapieve.it